¿Por qué celebramos nuestro cumpleaños con un pastel?

      Todos los años, cuando se acerca el día en que nacimos, comenzamos a pedir a nuestros padres, amigos o a buscar nosotros mismos, la forma y sabor de la torta o pastel que deseamos para celebrar ese momento tan esperado como es nuestro cumpleaños  pero,  te has preguntado alguna vez ¿Cómo se originó esta sabrosa tradición? Pues aquí te lo contaré…

Según la historia, fue en Egipto, 3000 años a. C., cuando  se empezó a celebrar la fiesta de cumpleaños. Ésta se hacía a los faraones a quienes se conmemoraba su nacimiento con una gran festividad. Luego, en Grecia la adoptaron agregando pasteles redondos de miel y nueces colocándole encima  velas encendidas como ofrenda a Artemisa, Diosa de la Luna, motivo por el cual la torta o pastel tiene forma redonda. También creían que toda persona tenía un espíritu protector que estaba presente el día de su nacimiento y que lo protegería durante toda su vida.   

Historiadores indican que las velas encendidas representaban la luz lunar y la irradiación de la diosa hacia la Tierra y que el humo de las velas impregnaban los deseos que se pedían a los dioses que vivían en el cielo. De esta manera, se protegía de los demonios al que celebraba su cumpleaños y le garantizaba protegerlo hasta el año entrante.

Ahora bien, Al  originarse entre Grecia y Egipto, la iglesia católica predicó en contra de su celebración durante muchísimos años ya que, al estar mezclado con rito magia y como símbolo de adoración a la Diosa Artemisa, lo consideraban un rito pagano  

En el año 245 d. C. un grupo de historiadores intentó fijar la fecha exacta del nacimiento de Jesucristo pero la iglesia católica se opuso por considerarla sacrílega y como pecado pensar en celebrar su  nacimiento como si fuera un faraón,   y no fue hasta el siglo IV d.C. cuando se empezó a difundir la fiesta de navidad, el 25 de diciembre, como el cumpleaños de Cristo,

 Para los primeros seguidores cristianos el celebrar los cumpleaños dejo de existir ya que pensaban que los niños al nacer venían ya manchados por el  pecado original de Adán y por la dureza y crueldad del mundo, por lo que no había razón para celebrar cumpleaños.

Actualmente, sólo los Testigos de Jehová conservan la tradición de no celebrar cumpleaños por considerarlo pagano.

En la antigua Roma, el pastel se hacía para los emperadores, para reuniones privadas de amigos y familiares y para aniversarios de ciudades y templos-

En Inglaterra, a las tortas le colocaban dentro objetos simbólicos como monedas y dedales y según la tradición a la persona que le tocaba la moneda seria adinerada mientras que a la que le tocaba el dedal, no se casaría

Con el tiempo, la pastelería siguió avanzando y hacia finales siglo XIX las tortas de cumpleaños tomaron el sabor y formas que tienen hoy día.

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